1.臨時(shí)存放時(shí)應(yīng)放置在陰涼、通風(fēng)、清潔、衛(wèi)生的地方,嚴(yán)防日曬、雨淋、受凍,防止有異味物質(zhì)和有毒物質(zhì)的污染和病蟲害侵染。
2.長(zhǎng)中期貯藏保鮮,應(yīng)在冷庫(kù)中進(jìn)行,庫(kù)溫保持在0°C~1.5℃,相對(duì)溫度90%~95%。不得與有毒、有異味物品一起貯藏,庫(kù)內(nèi)堆碼應(yīng)保證氣流均勻地通過(guò)。葡萄出售時(shí)應(yīng)具有原有的色、香、味。
3.在貯藏庫(kù)中,包裝的果實(shí)不得直接著地或靠墻,碼垛不得過(guò)高,垛間留有通道,注意防止鼠害。