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文檔標題: | DB42∕T 552.1-2009 武漢市餐飲業(yè)服務規(guī)范 第1部分:基本要求下載 |
發(fā)布時間: | 2021-09-10 11:29:41 |
文檔簡介: | DB42∕T 552.1-2009 武漢市餐飲業(yè)服務規(guī)范 第1部分:基本要求經營衛(wèi)生要求 1.有專用的洗刷、 消毒設備,洗刷消毒用的洗滌劑、消毒劑應符合GB 14930. 1和GB 14930. 2的規(guī)定。 2.餐飲經營的衛(wèi)生要求應符 合GB 16153標準和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》 |